冬の薬膳料理

お食事と冬の薬膳についてミニ講座に参加してきました😊

五行色体に基づいて、この寒い時期を乗り切るための料理の仕方や

内臓のケアのお話もいろいろ教えていただきました😊

季節の特徴、体の変化、養生、

よく使う食薬など大切な食のお話がたくさん。

体を温めるもの、冷やすもの、血流を良くするもの。

良いものでも取りすぎると負担になる。

色んなお話を聞きながら嗅覚反応分析で分類される臓器や

タイプ別の食のことともつながり有意義な時間となりました。

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